Chrupiące chili w oleju sojowym Laoganma 210 g do dań azjatyckich chińskich
Chrupiące chili w oleju sojowym Laoganma 210 g do dań azjatyckich chińskich
Chrupiące Chili w Oleju Lao Gan Ma – Autentyczna Kuchnia Chińska
Chrupiące chili w oleju Lao Gan Ma to kultowa przyprawa wywodząca się z kuchni syczuańskiej, ceniona na całym świecie za intensywny aromat, głębię smaku i charakterystyczną chrupkość. Produkt powstaje z kruszonych papryczek chili, cebuli, fermentowanej czarnej fasoli sojowej oraz pieprzu syczuańskiego, które są długo infuzowane w oleju sojowym.
Efektem jest wyrazisty, lekko pikantny i aromatyczny dodatek, który doskonale podkreśla smak zarówno dań azjatyckich, jak i kuchni europejskiej.
Zastosowanie:
- dania stir-fry, noodle, ryż
- pierożki, baozi, tofu
- sos do maczania i dip
- dania mięsne i wegetariańskie
- jajka, warzywa, zupy, makarony
Świetnie sprawdzi się zarówno jako przyprawa, jak i gotowy sos, dodając potrawom chrupiącej tekstury i głębokiego umami.
Dlaczego warto?
- oryginalny produkt renomowanej marki Lao Gan Ma
- autentyczna receptura kuchni syczuańskiej
- intensywny smak i aromat
- uniwersalne zastosowanie w kuchni azjatyckiej i fusion
Skład:
Olej sojowy 40%, chili 35%, cebula 8%, fermentowana czarna fasolka sojowa (SOJA, woda), sól, pieprz syczuański, cukier, wzmacniacz smaku: E621.
Alergeny: soja
Wartości odżywcze (w 100 g):
- Wartość energetyczna: 2274 kJ / 544 kcal
- Tłuszcz: 45,63 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,43 g
- Węglowodany: 19,9 g
w tym cukry: 1,18 g
- Białko: 9,2 g
- Sól: 2,95 g
Kraj pochodzenia: Chiny